沖漬けでイカメシ!

先週の釣りでイカを船上で沖漬けにしたのを使ってイカメシにしてみました。 4号のうち1号は餅米を使います。 出汁は沖漬けを漬けていた出汁をそのまま利用。 墨が少し出て色が黒っぽいですが、茹でて冷凍しておいた新山椒を加えてピリッとしたイカ飯はそのまま食べてもお酒にも goooooood!!  

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タラ+底モノ+マイカ=鉄人釣行

夏は暑い!   暑い夏には釣り!   と、いうわけで、毎年恒例になった宮津の伸栄丸(しんえいまる)での釣り。 朝7時出船、沖あがり午前0時という超ロング仕立て。 パラソルサイズとまではいきませんでしたが ・・・     起床午前4時。同行の二人と待ち合わせて西宮北ICから高速へ。伸栄丸は宮津市街の中心部に近い港なの…

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ヨットでキス♡

  お盆休みの12日(日)、室津岩見港からヨットで出船。家島でキス ♡ ♡ ♡ ♡               ・・・ 男4人ですが(笑)   直前にオーナーが下見してくれたときには入れ食いだったというのに、ほんとにパラパラの拾い釣り、サイズも小さめ中心でした。オーナーは今年最悪…

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