御食事処 音吉

２５６号線を町営第三駐車場から１９号線方面へ。妻籠本陣方面へ右折せずに直進し、その先の三叉路を左折すぐ。妻籠宿の中心街からはすこしはずれた静かな場所だが、シーズンには観光バスの団体も収容可能。蕎麦専門ではなく、会席料理も楽しめる。

だが、蕎麦の味は本格的。シコシコした麺の歯ごたえも、出汁の加減も申し分ない。付け合せのお浸しも美味しかった。見慣れない葉菜で、名前を聞いたのだが忘れてしまった。

今回はせっかくなので、岩魚の姿作りをいただいてみた。なんと、庭の池に泳がせている岩魚をすくってその場で活け造りにしてくれる。川魚といっても、全く臭みもなく、さわやかな香りがした。




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色合い★★★☆☆
本山葵、葱、お新香、葉菜のお浸し

木曾郡南木曽町妻籠
0264-57-3600
平日　　　　午前11:00〜午後2:00
土・日曜日　午前11:00〜午後5:00
※夜は予約が必要