明けましておめでとうございます。
1月15日(水)から3回シリーズで関西・大阪21世紀協会主催のセミナーがあります。
「釣り」という側面から関西の文化を探る、意欲的な企画。とても楽しみですね!
講師は第1回(1月15日)がシマノのインストラクターと21世紀協会専務理事の二足の草鞋を履くご存知釣り界の大御所、佐々木洋三氏
第2回(2月19日)は、開高健氏が世界で釣りをして書いたエッセー「OPA!」の旅に専属料理人として同行し辻調理師専門学校の谷口博之氏
第3回(3月26日)は、「大江戸釣客伝」等で有名な夢枕獏氏
という豪華講師陣です。
参加料は各回2,000円ですが、3回全部受講すれば5,000円に割引になります。
詳細は21世紀協会のホームページをご覧ください
http://osaka21-blog.cocolog-nifty.com/bunkaryokunews/2013/11/post-804e.html
申し込みは「インテリジェントアレー専門セミナー」のページから
この記事へのコメント
ミスターBMW
面白そうな内容ですね。2月か3月で受講したいなと考えています。
情報提供ありがとうございます。
Sampei
できたら2月、3月両方受講お勧めしますw
ミスターBMW
興味ある内容で尚且つ、谷口氏の話の面白かった事。
あっという間の2時間でした。谷口氏の講演を聞いていて”桂枝雀”を思い浮かべた程です。
内容は大きく3点。
1つ目は「オーパ 開高健氏と世界を旅して」
2つ目は「世界が注目! 日本料理について」
3つ目は「東西食文化比較」。
今のコンビニおにぎり、サンドイッチの添加物の怖さもしっかりと教えてくれました。
一番印象に残ったのは”和食の大切さ”と”料理する人はボケない”でした。
今回、大変楽しく、為になる機会の情報ありがとうございました。
Sampei
19日は仕事の都合で行けなかったので羨ましいです。