釣りぶネット倶楽部

パソコン通信時代からの釣り仲間 k-cabinのメンバーで新年会。 　　 昨年開拓した、とてもリーズナブルで美味しいお店「銀や」さん。肥後橋店は行ったことがあったのですが、今回は福島店を利用しました。 　 ＪＲ大阪環状線福島駅のすぐそばで、店構えは魚の漢字がずらっと並んで高級寿司店のよう。掘り炬燵式の個室もあってゆっくり落ち着けます。 　 見よ！この豪華刺身盛り合わせ！　これで３…

続きを読む

２００９年４月に開店したばかりの新しいお店。なのに、時間帯によっては満席で座れないときもあるという人気。アテの美味しさと、オープンキッチンの気さくな感じがいいですね。　 店内はキッチンを取り巻く３辺のカウンターと、4人がけのテーブルがひとつ。（店に行ったら、是非このテーブルの秘密をチェック ＾＾）二階は行ったことないけど、最大１２人の宴会ができる座敷があるそうです。一人で行くもよし、友達と２~…

続きを読む

地酒とマグロの店として、かなりの有名店。 以前一度訪ねたときに、そのカマの旨さと大きさに感動して、またおじゃましました。 　 お店には常時８０種類を超えるという地酒が置いてあり、値段も他より格段に安い！もとサラリーマンだったご主人が、日本酒の旨さに魅せられてお店を開いたと言うだけあって、お酒を飲むのには最高の店です。 但し、焼酎は置いていないのでご注意（ビールはあります）。 常…

続きを読む

福島の「泉」さんは予約がとりにくいことで有名な洋食屋さん。 １０月１日のお昼１２時にスタートした予約電話の受付で、やっとかかった時にはクリスマスディナーの日（２４日、２５日）しか空いていなかった。 と、いうことで、嫁さんと二人でクリスマスディナーをいただいてきました。 今回はあえてディッシュの写真は撮らず、食べることに専念 (^^; 写真はその日の献立が入っていた封筒。 …

続きを読む

「まるとく」は、ご主人の名前が徳比嘉（とくひが）というところから来ているらしい。 ラーメンはいろいろ種類があるが、基本はとんこつのようなので、とんこつラーメン＆半チャーハンを注文。値段は忘れたけど、８５０円くらいだったかな。 ラーメンは純正とんこつスープに細めのストレート麺。チャーシューは三枚肉を使っていてとろけるよう。博多のとんこつラーメンに必須の紅ショウガもちゃんと乗ってます。 …

続きを読む

国立国際美術館、大阪市立科学館と関電ビルの間の道を南へ向かうと、土佐堀通りまでに数軒の食べ物屋が並んでいる。 ひときわ目立つ、赤地に白の「魚厨」の文字。 まわりにもいい感じの店が並んでます 以前、同僚と二人で夜のカウンターに座ったときに、お昼がお得と聞いていたので来てみたのだが、ランチメニューがいろいろあってちょっと悩む。 海鮮丼、揚げ物、煮物、焼き物、ムニエルと揃ってすべて…

続きを読む

ＡＢＣが来て急に垢抜けた感じのする福島だが、そのずっと前からここに店を構えている老舗のイタリアン。 ＡＢＣ新社屋の北側のブロック。新しい福島と昔ながらの福島の間（？）にある。 ランチタイムは１２時～１４：３０ 本日のランチは「前菜が煮込み野菜のライスコロッケ」写真がなくてごめんなさい。コロッケといっても揚げてある感じではない。ホワイトソースがかかっているのがちょっと嬉しい[…

続きを読む

Surprise・・・サプライズではありません。シュルプリーズと読むらしいです。フランス語ですが意味は英語と同じということだそうです。 昼休みに行ったのですが、先に着いた連れが注文しておいてくれて私が到着したときには連れのほうにだけスープが出ていました。 アーモンドスライスを浮かせた冷製ポタージュ。パンにはドライトマトを漬け込んだオリーブオイルが付いて来る 連れが言うには、一度二人分…

続きを読む

福島のメインストリート、なにわ筋に面したビルの２Ｆにあるヌーベル・チャイニーズのお店。基本は広東料理です。ランチの名は「香港プレート」。 このプレートランチだけだと８００円。 半熟の目玉焼きを載せたご飯を囲むのは、蒸し鶏、チャーシュー、青菜炒め、大根漬け（多分）の４点。黄身を崩して白葱のみじん切り、蒸し鶏と一緒に頬張ると香港の香りが・・・（いいすぎか？）。青菜炒めはたっぷりあってヘルシ…

続きを読む

大阪のうなぎは腹開きで、蒸さずに焼き上げる。頭では分かっていたが、長年大阪に勤務していて鰻の味を覚えたのは旧・中之島竹葉亭とリーガグランドホテルの東京竹葉亭。どちらも江戸前の鰻の代表格。 意外なことに、「ひつまぶし」が有名な名古屋は大阪風の焼き方だということ名古屋に転勤して、初めて知った（もちろん、名古屋の店でも竹葉亭など東京系の出店は江戸前の蒸した鰻だが）。 そう考えてみると、大阪でほんと…

続きを読む