ムロアジのなめろう

    トカラから帰った当日に作ったなめろうです。 ムロアジはマアジと比べると脂が乗っていないので、刺身も淡泊な味になります。 なめろうは、叩いた鯵を日本酒で延ばした味噌で和えたもの。 刻み葱や擦り胡麻をたっぷり混ぜるのが好きです (⌒~⌒)

続きを読む

やっと夕食

家に帰ったのが17時過ぎ。タックルを片付けて魚をさばき始め、夕食の準備が出来たのは21時でした。でも港で頭と尻尾を落とし定刻下処理しておいたおかげで早く済みました。夕食はキハダ、カツオの中落ちに餌用には釣ったムロアジは塩焼き、さしみ、ナメロウ、アオチビキの刺身も少し食べてみました。ありあわせの切れ端みたいのばかりだけど美味い! ムロアジは塩焼きだと淡泊過ぎるけど、ナメロウは美味かったです。油を…

続きを読む

トカラ遠征終了!

・ 釣れた魚の一部でこれ。 キハダ、カンパチ、アオチビキ、イソマグロ、オキザワラ、カツオにサメやエイも釣れて賑やかな遠征でした。 アルカトラズの山元船長、奥様にもお世話になりました♪~θ(^0^ )

続きを読む

キャスティングでキハダ

トカラへ行く途中でパヤオに立ち寄る。 みんなジギングする中一人キャスティングしていたしんのすけさんに10kgクラスのキハダがヒット! 早々から幸先な良いスタート! このあと大物師には5kg超のワフー(オキザワラ)、カツオと2~3kgクラスのキハダは入れ食い状態で短時間で楽しめました♪~θ(^0^ )

続きを読む

出港!

いよいよ船出! 天気は曇り空ながら太陽も顔を覗かせてくれていますいる

続きを読む

船中2泊!奄美~トカラ釣行記

今回で3度目になるトカラ遠征。奄美大島から船でさらに5時間もかかる釣りの聖地ですが、今年は7月に数十年に一度という規模の皆既日食が見られるということで有名になりましたね。   お世話になったのは釣りぶネットでもおなじみのアルカトラズ。メンバーは鉄砲玉師、しゃぶちゅう氏、しんのすけさん、ホゲの神様、Sampeiの5人。しんのすけ氏は当初この釣りを企画してくれた巨クエ釣り師さんが…

続きを読む